Alimentos con fosforo

Alimentos con fosforo
El fósforo es un nutriente esencial requerido para el funcionamiento adecuado de las células, la regulación del calcio, los huesos fuertes y dientes, y para la fabricación de ATP (adenosín trifosfato) la molécula que proporciona energía a nuestras células. Una deficiencia en fósforo puede conducir a la baja del apetito, anemia, dolor muscular, la formación...

Alimentos con hierro para la anemia

Alimentos con hierro para la anemia
La anemia por falta de hierro, es una de las formas más común de contraer anemia, es una disminución de los glóbulos rojos por falta de hierro. Sin suficiente hierro su cuerpo no puede producir hemoglobina. Como resultado usted puede sentirse débil, cansado e irritable. Alrededor del 20% de las mujeres, el 50% de las...

La raíz del jengibre alivia las náuseas y los vómitos

La raíz del jengibre alivia las náuseas y los vómitos
La raíz del jengibre es uno de los favoritos entre los herbolarios, que se utiliza en una cantidad de situaciones. La raíz picante, o rizoma, de la planta de jengibre se puede comer cruda, en polvo, como té, jugo,  o incluso confitada. Uno de los usos más comunes de raíz de jengibre es para las...

Alimentos orgánicos vs alimentos inorgánicos

Alimentos orgánicos vs alimentos inorgánicos
En las últimas dos décadas, el mundo se ha vuelto cada vez más conscientes de la salud y el medio ambiente. Hoy en día,los consumidores se dan cuenta que tienen el poder de evocar el cambio al votar con la herramienta más importante que disponen, sus billeteras. Es un hecho bien conocido que si quieres un ambiente...

¿Puedo seguir una dieta Paleo si soy vegetariano?

¿Puedo seguir una dieta Paleo si soy vegetariano?
Formulada originalmente por Loren Cordain en 1985, la Paleodieta ha ido ganando adeptos a lo largo de los años. Conocida por recuperar la forma de alimentación de las poblaciones del Paleolítico, previas a la introducción de la agricultura, la también llamada “dieta de los cavernícolas” o “dieta ancestral” es una forma de vida en...

El té verde ayuda a mantener la capacidad funcional y prevenir el deterioro cognitivo a medida que envejecemos

El té verde ayuda a mantener la capacidad funcional y prevenir el deterioro cognitivo a medida que envejecemos
El té verde ha sido aclamado como una bebida que protege el sistema cardiovascular debido a su capacidad para reducir los niveles de colesterol LDL oxidado, una enfermedad del corazón con un factor de riesgo establecido. Investigadores de Japón informan en la revista American Journal of Clinical Nutrition que el consumo regular de té verde...

Como envasar mermeladas y jaleas

Como envasar mermeladas y jaleas
Una de las tareas más importantes a la hora de preparar mermeladas y jaleas es el momento de envasar el producto. Allí se juega la seguridad, la higiene y la durabilidad de los dulces caseros. Básicamente hay 3 detalles fundamentales para asegurar la conservación de las frutas y hortalizas envasadas: Limpieza y esterilización de los...

Mas leido